FACULTAD DE INGENIERÍA - U.N.P.S.J.B.
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Consulta de Programas Analíticos
Asignatura: IN002 QUIMICA ORGANICA APLICADA
Sede: Comodoro Rivadavia Año Vigencia: 2006
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Programa Analítico
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Programa Analítico

UNIDAD: 1 - ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LAS MOLECULAS ORGANICAS:
REVISIÓN: La estructura atómica. Formación de enlaces: la ley del octeto. Estructura de Lewis. Electronegatividad y polaridad de enlace. Cargas formales. Estructuras iónicas y de resonancia. Ácidos y bases: teorías de Arrhenius, Brönsted-Lowry y Lewis. Orbitales atómicos y moleculares. Enlace sigma y enlace pi. Rotación de enlaces sencillos y rigidez de enlaces dobles. Isomería estructural. Estereoisomería. Polaridad de enlace y polaridad molecular. Atracciones y repulsiones moleculares. Efectos de la polaridad sobre la solubilidad. Hidrocarburos. Compuestos orgánicos con oxígeno, compuestos orgánicos con nitrógeno. Compuestos orgánicos con azufre.
UNIDAD: 2 - ESTRUCTURA Y ESTEREOQUIMICA DE LOS ALCANOS:
Clasificación de los alcanos. Formulas moleculares de los alcanos. Propiedades físicas de los alcanos. Nomenclatura de los alcanos. Estructura y conformaciones de los alcanos. Proyecciones de Newman. Cicloalcanos. Estabilidad de cicloalcanos: estabilidad de anillo. Cicloalcanos sustituidos. Moléculas bicíclicas. Reacciones de los alcanos. Estereoquimica: Quiralidad. Nomenclatura (R) y (S) de átomos de carbono quirales. Actividad óptica. Mezclas racémicas. Compuestos quirales sin átomos de carbonos quirales. Proyecciones de Fisher. Diasteroisómeros. Compuestos meso.
UNIDAD: 3 - HALOGENUROS DE ALQUILO:
Introducción. Nomenclatura de los halogenuros de alquilo. Estructura de los halogenuros de alquilo. Reacciones de los halogenuros de alquilo. Sustitución y eliminación.
UNIDAD: 4 - ESTUDIO DE LAS REACCIONES QUIMICAS.:
Revisión. Constante de energía y energía libre. Entalpía y entropía. Energías de disociación de enlace. Cinética y ecuación de velocidad. Energía de activación. Efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción. Estados de transición. Intermediarios reactivos. Reacciones en cadena de radical libre.
UNIDAD: 5 - ALQUENOS Y ALQUINOS:
ALQUENOS. Descripción orbital del doble enlace de los alquenos. Elementos de insaturación. Nomenclatura de los alquenos. Nomenclatura de los isómeros geométricos. Estabilidad de los alquenos. Propiedades físicas. Importancia comercial. Reactividad de doble enlace carbono-carbono. Adición electrofílica a alquenos.Adición de agua y halogenuros de hidrógeno. Hidrogenación catalítica. Dimerización y polimerización. ALQUINOS. Nomenclatura. Estructura electrónica. Reacciones de alquinos: Acidez. Síntesis de alquinos. Reacciones de adición. Oxidación de alquinos.
UNIDAD: 6 - COMPUESTOS AROMATICOS.:
Estructura y propiedades del benceno. Orbitales moleculares. Compuestos aromáticos, antiaromáticos y no aromáticos. Compuestos aromáticos heterocíclicos. Hidrocarburos aromáticos polinucleares. Derivados del benceno. Reacciones del benceno y sus derivados.
UNIDAD: 7 - ALCOHOLES, FENOLES, ETERES Y EPOXIDOS:
ALCOHOLES: introducción. Estructura y clasificación de los alcoholes. Nomenclatura de alcoholes y fenoles. Propiedades físicas de los alcoholes. Acidez de alcoholes y fenoles. Tioles (mercaptanos). Oxidación y reducción de alcoholes. Deshidratación de alcoholes. Alcóxidos. ETERES Y EPOXIDOS: Introducción. Formulación y nomenclatura. Reacciones características.
UNIDAD: 8 - CETONAS Y ALDEHIDOS:
Estructura del grupo carbonilo. Compuestos carbonílicos. Nomenclatura de cetonas y aldehídos. Propiedades físicas de cetonas y aldehídos. Reacciones de cetonas y aldehídos: Oxidación y desoxigenación de cetonas y aldehídos.
UNIDAD: 9 - AMINAS:
Formulación y nomenclatura de aminas. Estructura de las aminas. Propiedades físicas de las aminas. Reacciones de las aminas.Usos de las aminas.
UNIDAD: 10 - ACIDOS CARBOXILICOS Y DERIVADOS DE ACIDOS CARBOXILICOS:
Nomenclatura de los ácidos carboxílicos. Acidez de los ácidos carboxílicos. Sales de ácidos carboxílicos. Estructura y nomenclatura de derivados de ácidos: Cloruros de ácido. Anhídridos. Ésteres. Amidas. Nitrilos. Tioésteres.
UNIDAD: 11 - POLÍMEROS SINTÉTICOS:
Introducción. Polímeros de adición. Copolímeros de dos o más monómeros. Polímeros de condensación. Estructura y propiedades de los polímeros.
UNIDAD: 12 - ENZIMAS:
Introducción. Estructura y estereoquímica de los aminoácidos. Propiedades ácido-base. punto Isoeléctrico. Electroforesis. Resolución de aminoácidos. Estructura y nomenclatura de péptidos y proteínas. Clasificación de las proteínas. Niveles de la estructura de las proteínas. Enzimas.
UNIDAD: 13 - LÍPIDOS:
Ceras. Triglicéridos. Saponificación de grasas y aceites. Jabones y detergentes. Fosfolípidos. Esteroides. Terpenos.
UNIDAD: 14 - ANALISIS DE COMPUESTOS ORGANICOS PUROS Y DE MEZCLAS:
Análisis cromatográfico: Fundamentos del análisis cromatográfico. Cromatografía en fase Líquida. Cromatografía en fase gaseosa. Cromatografía sobre placa fina. Separaciones cromatográficas. Interpretación de cromatogramas.Espectroscopía Ultravioleta. Características. Transiciones electrónicas. Cromóforos y auxócromos. Utilidad de los espectros ultravioletas.Espectroscopía infrarroja y espectrometría de masas: El espectro electromagnético. Medición del espectro infrarrojo. Absorciones características. Espectros. Espectrometría de masas. Espectrometría de masas de alta resolución. Patrones de fragmentación.Espectroscopía de resonancia magnética nuclear: Teoría de la resonancia magnética nuclear. Protección magnética por electrones. El espectrómetro de resonancia magnética nuclear. El desplazamiento químico. Número de señales. Área bajo los picos. Espectros.
UNIDAD: 15 - EL ORIGEN DEL PETROLEO Y EL GAS:
Terminología: Materias primas. Productos manufacturados. Productos derivados. Origen del petróleo: Condiciones limitativas de la formación del petróleo. Formación de una cuenca sedimentaria. La acumulación de materia orgánica. Naturaleza del material originario. Hidrocarburos en los sedimentos recientes. Transformación de la materia orgánica en petróleo. Migración primaria y secundaria. Hidrocarburos en sedimentos antiguos. La alteración in situ del petróleo. Querógeno (kerogen). Composición.
UNIDAD: 16 - COMPOSICION DE PETROLEOS CRUDOS Y SUS DERIVADOS:
Composición elemental. Composición química: Compuestos hidrocarbonados (Parafinas. Cicloparafinas. Olefinas. Aromáticos).Compuestos con azufre. Compuestos con oxígeno. Compuestos con nitrógeno. Porfirinas. Constituyentes metálicos. Hidrocarburos que se generan en los procesos térmicos y catalíticos.
UNIDAD: 17 - PROPIEDADES FISICAS:
Propiedades mecánicas: Densidad y gravedad específica. Contenido de azufre. Viscosidad. Tensión interfacial y tensión superficial. Contenido de metales. Propiedades ópticas: Índice de refracción. Actividad óptica.Espectros de difracción, absorción y emisión de rayos X. Espectros de absorción ultravioleta. Espectros de absorción en el infrarrojo. Fluorescencia. Color. Espectroscopía de masas. Propiedades térmicas: Puntos de fusión, de enturbiamiento y de escurrimiento. Presión de vapor y puntos de ebullición. Calores latentes de fusión y vaporización. Calor específico. Entalpía.Relaciones presión-volumen-temperatura. Propiedades críticas. Calor de combustión. Puntos de inflamación y de combustión. Punto de anilina. Propiedades eléctricas: Conductividad. Electrificación estática. Pérdida dieléctrica y factor de potencia. Constante dieléctrica y rigidez dieléctrica.
UNIDAD: 18 - CLASIFICACION DE CRUDOS:
Peso molecular. Correlación de las propiedades físicas con la composición química.Sistemas de clasificación: Por los compuestos (base asfáltica, parafínica y mixta). Indice de correlación. Densidad API. Espectro de distribución del carbono. Constante de gravedad-viscosidad (vgc). Factor de caracterización UOP.
UNIDAD: 19 - LOCALIZACION Y EXTRACCION DEL PETROLEO Y EL GAS.:
Introducción. Prospección. Perforación. Terminado de pozos. Producción: Recuperación Primaria. Recuperación secundaria. Recuperación terciaria. Transporte.
UNIDAD: 20 - FRACCIONAMIENTO E IDENTIFICACION DE COMPONENTES:
Destilación: Introducción. Destilación a presión atmosférica. Destilación al vacío. Fraccionamiento azeotrópico y extractivo.Tratamientos con solventes. Adsorción. Métodos químicos: Tratamiento con ácido sulfúrico. Formación de complejos moleculares.Métodos cromatográficos: Cromatografía gaseosa. Destilación simulada. Cromatografía de adsorción. Cromatografía líquida de alta performance. Cromatografía por fluidos supercríticos. DESTILACIONDEL CRUDO: Introducción. Pretratamiento. Destilación atmosférica. Destilación al vacío. Otros procesos.
UNIDAD: 21 - CONVERSION DE LOS HIDROCARBUROS DEL GAS Y DEL PETROLEO.:
Craqueo: Introducción. Craqueo térmico. Craqueo catalítico. Deshidrogenación. Deshidrociclización. Hidrogenación: Hidrocraqueo. Hidrotratamiento. Isomerización. Alquilación. Polimerización. CRAQUEO TÉRMICO Y CRAQUEO CATALÍTICO DE CRUDOS: Craqueo Térmico. Introducción. Procesos comerciales: Craqueo en fase líquida. Craqueo en fase vapor. Craqueo selectivo. Nafta de craqueo. Visbreaking. Coquificación. Craqueo Catalítico Introducción. Procesos comerciales: Procesos en lecho fijo. Procesos en lecho fluido. Procesos en lecho móvil. Catalizadores. Tratamientos a los catalizadores. Hidrogenación Térmica: Introducción. Procesos comerciales. Catalizadores. Producción de hidrógeno en refinerías.
UNIDAD: 22 - MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS.:
Introducción. Reforming Térmico. Reforming catalítico. Isomerización. Alquilación. Polimerización. Catalizadores.
UNIDAD: 23 - PROCESOS DE PURIFICACION:
Introducción. Procesos comerciales: Procesos alcalinos (cáusticos). Procesos ácidos. Tratamientos con arcillas. Procesos oxidativos. Tratamiento con solventes.
UNIDAD: 24 - TRATAMIENTO DEL GAS:
Introducción. Separación del agua (deshidratación). Separación de los gases ácidos. Separación de los líquidos. Separación del nitrógeno. Enriquecimiento. Fraccionamiento.
UNIDAD: 25 - PRODUCTOS:
Introducción. Gasolina. Solventes. Kerosen. Combustibles Diesel. Fuel oil. Aceites lubricantes. Grasas. Asfaltos.
UNIDAD: 26 - BIORREMEDIACIÓN y BIORRECUPERACIÓN:
Introducción. Procesos Biológicos aplicables a la biorremediación. Sistemas microbiológicos de biorremediación. Transformaciones microbiológicas de contaminantes químicos. Estudios de Tratabilidad. Biorrecuperación de Aguas subterráneas. Biorrecuperación de terrenos. Depuración biológica de los gases. Factores que afectan a la biorrecuperación.